GY型水果硬度計(jì)
一.水果硬度計(jì)用途果實(shí)硬度計(jì)（又名水果硬度計(jì)），該系列分GY-1、GY-2和GY-3三種型號，用以測量蘋果、梨、草莓、葡萄的水果的硬度.它適用于果樹科研部門,果品公司,果樹農(nóng)場,大專農(nóng)業(yè)院校等單位,對培育良種,收獲儲(chǔ)存,出品運(yùn)輸和加工等對水果硬度的檢測，從而判斷水果的成熟程度。該儀器體積小,重量輕,直讀式，攜帶方便,特別適用于現(xiàn)場測定,直接出結(jié)果。二.水果硬度計(jì)原理果實(shí)硬度是指某水果單位面積（S）承受測力彈簧的壓力（N）,他們的比值定義為果實(shí)硬度（P）.P=N/SP-被測水果硬度值 100000帕或（公斤/平方厘米）N-測力彈簧壓在果實(shí)面上的力 N牛頓或（公斤）S-果實(shí)的受力面積 平方米或（平方厘米）三.水果硬度計(jì)技術(shù)數(shù)據(jù)
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聯(lián)系人：義先生手 機(jī)：13249473053
GY-3水果硬度計(jì)|GY-3
一、用途：
水果硬度計(jì)（又稱果品硬度計(jì)），該產(chǎn)品共分GY-1，GY-2，GY-3三種型號，用來測量蘋果、梨、西瓜、香蕉等多種水果的硬度，用以判定水果的成熟程度，對培育良種，采摘時(shí)間，加工時(shí)間，收獲儲(chǔ)存，出口運(yùn)輸?shù)炔烧暮侠碚莆。它適用于果樹科研部門，果樹農(nóng)場，果品公司，大專院校等單位使用。該儀器體積小，重量輕，數(shù)值顯示直觀，攜帶方便，適用于各種果品場所對果品的檢驗(yàn)。也可裝配于專用的機(jī)臺(tái)使用，可提高測試時(shí)的精度，適用于專業(yè)檢測部門。
二、原理
果實(shí)硬度是指某水果單位面積（S）承受測力彈簧的壓力（N），他們的比值定義為果實(shí)硬度（P）。
P = N/S P－被測水果硬度值105帕或（公斤/平方厘米2）
N－測力彈簧壓在果實(shí)面上的力N牛頓或（公斤）
S－果實(shí)的受力面積平方米或（平方厘米）
三、技術(shù)數(shù)據(jù)
四、使用方法
測量前：轉(zhuǎn)動(dòng)表盤，使驅(qū)動(dòng)指針與表盤的條刻度線對齊（GY-1型的為刻度線2，GY-2和GY-3型的為刻度線0.5）；將待測水果削去1平方厘米左右的皮。
測量：用手握硬度計(jì)，使硬度計(jì)垂直于被測水果表面，壓頭均勻壓入水果內(nèi)，此時(shí)驅(qū)動(dòng)指針開始驅(qū)動(dòng)指示指針旋轉(zhuǎn)，當(dāng)壓頭壓到刻度線時(shí)（10毫米）停止，指示指針指示的讀數(shù)即為水果的硬度，取三次平均值。
測量后：旋轉(zhuǎn)回零旋鈕，使指針復(fù)位到初始刻度線。
五、注意事項(xiàng)
1、測量前應(yīng)松開堅(jiān)固旋鈕，轉(zhuǎn)動(dòng)表盤將驅(qū)動(dòng)指針（直頭）與初始刻度線對齊，然后再旋緊緊固旋鈕。檢查指示指針是否在驅(qū)動(dòng)指針的右側(cè)，如果發(fā)現(xiàn)不是，則應(yīng)旋轉(zhuǎn)回零旋鈕，使指示指針在驅(qū)動(dòng)指針的右側(cè)。
2、為了達(dá)到更理想的精度，測量前，用手壓壓頭，滿量程強(qiáng)壓兩到三次，使之潤滑。
3、測量硬度時(shí)，應(yīng)均勻緩慢插入，不得轉(zhuǎn)動(dòng)壓入，更不能沖擊測量。
4、壓頭與水果表面應(yīng)垂直。
5、GY-1和GY-2型水果硬度計(jì)外圈刻度單位為×105帕，內(nèi)圈刻度單位為kg/cm2，GY-3型的，連接小的壓頭時(shí)，用內(nèi)圈刻度讀數(shù)，連接大的壓頭時(shí)，用外圈刻度讀數(shù)。
6、本儀器及壓頭保持清潔，測量完畢將果汁清理干凈。
7、上端的專業(yè)機(jī)架接頭是供專業(yè)檢測部門，用來與機(jī)架連接的部件，需要連接時(shí)，旋開旋鈕，用里面的螺絲與機(jī)架上的螺孔旋上即可。
8、使用一年以上，應(yīng)打開后蓋，向主軸、齒、寶石眼、導(dǎo)向槽等注入少量鐘表油潤滑，以提高儀器精度和延長使用壽命。
9、測力彈簧出廠已標(biāo)定，不準(zhǔn)擅自轉(zhuǎn)動(dòng)螺母。
（表上已標(biāo)注請勿自行拆卸）
AGY-3國產(chǎn)水果硬度計(jì)AGY-3
水果硬度計(jì)AGY-3/國產(chǎn)水果硬度計(jì)AGY-3的詳細(xì)說明
水果硬度計(jì)AGY-3
水果硬度計(jì)AGY-3功 能：
水果硬度計(jì)（又稱果品硬度計(jì)），該產(chǎn)品共分AGY-1，AGY-2，AGY-3三種型號，用來測量蘋果、梨、西瓜、香蕉等多種水果的硬度，用以判定水果的成熟程度，對培育良種，采摘時(shí)間，加工時(shí)間，收獲儲(chǔ)存，出口運(yùn)輸?shù)炔烧暮侠碚莆铡Ｋm用于果樹科研部門，果樹農(nóng)場，果品公司，大專院校等單位使用。該儀器體積小，重量輕，數(shù)值顯示直觀，攜帶方便，適用于各種果品場所對果品的檢驗(yàn)。也可裝配于專用的機(jī)臺(tái)使用，可提高測試時(shí)的精度，適用于專業(yè)檢測部門。
水果硬度計(jì)AGY-3原理： 果實(shí)硬度是指某水果單位面積（S）承受測力彈簧的壓力（N），他們的比值定義為果實(shí)硬度（P）。
P = N/SP－被測水果硬度值105帕或（公斤/平方厘米2）
N－測力彈簧壓在果實(shí)面上的力N牛頓或（公斤）
S－果實(shí)的受力面積平方米或（平方厘米）
水果硬度計(jì)AGY-3規(guī)格特點(diǎn)： 型號 AGY-1 AGY-2 AGY-3 刻度示值 2-15kg/cm2(×105帕) 0.2-4kg/cm2(×105帕) 0.5-12kg/cm2(×105帕) 1-24kg/cm2(×105帕) 測頭尺寸 Φ3.5mm Φ3.5mm Φ8mm Φ11mm 精確度 ±0.1 ±0.02 ±0.1 壓頭壓入深度 10mm 外形尺寸 140×60×30mm 重量 0.3kg
使用方法： 1、測量前應(yīng)松開堅(jiān)固旋鈕，轉(zhuǎn)動(dòng)表盤將驅(qū)動(dòng)指針（直頭）與初始刻度線對齊，然后再旋緊緊固旋鈕。檢查指示指針是否在驅(qū)動(dòng)指針的右側(cè)，如果發(fā)現(xiàn)不是，則應(yīng)旋轉(zhuǎn)回零旋鈕，使指示指針在驅(qū)動(dòng)指針的右側(cè)。
2、為了達(dá)到更理想的精度，測量前，用手壓壓頭，滿量程強(qiáng)壓兩到三次，使之潤滑。
3、測量硬度時(shí)，應(yīng)均勻緩慢插入，不得轉(zhuǎn)動(dòng)壓入，更不能沖擊測量。
4、壓頭與水果表面應(yīng)垂直。
5、AGY-1和AGY-2型水果硬度計(jì)外圈刻度單位為×105帕，內(nèi)圈刻度單位為kg/cm2，AGY-3型的，連接小的壓頭時(shí)，用內(nèi)圈刻度讀數(shù)，連接大的壓頭時(shí)，用外圈刻度讀數(shù)。
6、本儀器及壓頭保持清潔，測量完畢將果汁清理干凈。
7、上端的專業(yè)機(jī)架接頭是供專業(yè)檢測部門，用來與機(jī)架連接的部件，需要連接時(shí)，旋開旋鈕，用里面的螺絲與機(jī)架上的螺孔旋上即可。
8、使用一年以上，應(yīng)打開后蓋，向主軸、齒、寶石眼、導(dǎo)向槽等注入少量鐘表油潤滑，以提高儀器精度和延長使用壽命。
9、測力彈簧出廠已標(biāo)定，不準(zhǔn)擅自轉(zhuǎn)動(dòng)螺母。
（表上已標(biāo)注請勿自行拆卸）
注意事項(xiàng)： 測量前：轉(zhuǎn)動(dòng)表盤，使驅(qū)動(dòng)指針與表盤的條刻度線對齊（AGY-1型的為刻度線2，AGY-2和AGY-3型的為刻度線0.5）；將待測水果削去1平方厘米左右的皮。 測量：用手握硬度計(jì)，使硬度計(jì)垂直于被測水果表面，壓頭均勻壓入水果內(nèi)，此時(shí)驅(qū)動(dòng)指針開始驅(qū)動(dòng)指示指針旋轉(zhuǎn)，當(dāng)壓頭壓到刻度線時(shí)（10毫米）停止，指示指針指示的讀數(shù)即為水果的硬度，取三次平均值。
測量后：旋轉(zhuǎn)回零旋鈕，使指針復(fù)位到初始刻度線。
結(jié)構(gòu)圖：
水果硬度計(jì)AGY-3的品牌：國產(chǎn)
水果硬度計(jì)AGY-3的型號:水果硬度計(jì)AGY-3
水果硬度計(jì)AGY-3的產(chǎn)地:國產(chǎn)
紅外線測溫儀 硬度計(jì) 噪音計(jì) 測厚儀 涂層測厚儀 測力計(jì) 風(fēng)速計(jì) 測振儀 激光測距儀 溫度計(jì) 照度計(jì) 風(fēng)速儀 針孔檢測儀 轉(zhuǎn)速計(jì) 酸度計(jì) 聲級計(jì) 超聲波測厚儀 超聲波探傷儀 溫濕度計(jì) 頻閃儀 萬用表 粗糙度儀 紅外熱像儀 里氏硬度計(jì) 鉗型表 電子天平 接地電阻測試儀 氣體檢測儀 兆歐表 穩(wěn)壓電源 溫度記錄儀 基本量具 轉(zhuǎn)速表 功率分析儀 磁粉探傷儀 在線式測溫儀 示波器 煙氣分析儀 測力機(jī)臺(tái) 光度計(jì)
JC505-GY-1水果硬度計(jì)
指針式水果硬度計(jì)廠家//指針式水果硬度計(jì)廠家價(jià)格
GY-3水果硬度計(jì) 功 能：水果硬度計(jì)（又稱果品硬度計(jì)），該產(chǎn)品共分GY-1，GY-2，GY-3三種型號，用來測量蘋果、梨、西瓜、香蕉等多種水果的硬度，用以判定水果的成熟程度，對培育良種，采摘時(shí)間，加工時(shí)間，收獲儲(chǔ)存，出口運(yùn)輸?shù)炔烧暮侠碚莆。它適用于果樹科研部門，果樹農(nóng)場，果品公司，大專院校等單位使用。該儀器體積小，重量輕，數(shù)值顯示直觀，攜帶方便，適用于各種果品場所對果品的檢驗(yàn)。也可裝配于專用的機(jī)臺(tái)使用，可提高測試時(shí)的精度，適用于專業(yè)檢測部門。原理：果實(shí)硬度是指某水果單位面積（S）承受測力彈簧的壓力（N），他們的比值定義為果實(shí)硬度（P）。P = N/SP－被測水果硬度值105帕或（公斤/平方厘米2）N－測力彈簧壓在果實(shí)面上的力N牛頓或（公斤）S－果實(shí)的受力面積平方米或（平方厘米）規(guī)格參數(shù):
上虞數(shù)顯果實(shí)硬度計(jì) 水果硬度計(jì)價(jià)格實(shí)惠
儀器名稱：指針式果實(shí)硬度計(jì)儀器型號：GY-1型/ GY-2型/GY-3型儀器用途：水果硬度計(jì)（又稱果品硬度計(jì)），該產(chǎn)品共分GY-1,GY-2,GY-3三種型號，用來測量蘋果、梨、西瓜、香蕉等多種水果的硬度，用以判定水果的成熟程度，對培育良種，采摘時(shí)間，加工時(shí)間，收獲儲(chǔ)存，出口運(yùn)輸?shù)炔烧暮侠碚莆。它適用于果樹科研部門，果樹農(nóng)場，果品公司，大專院校等單位使用。該儀器體積小，重量輕，數(shù)值顯示直觀，攜帶方便，適用于各種果品場所對果品的檢驗(yàn)。該儀器還可以裝配于專用的機(jī)臺(tái)使用，刻提高測試時(shí)的精度，適用于專業(yè)檢測部門。技術(shù)數(shù)據(jù)：型號GY-1GY-2GY-3刻度示值2-15kg/cm2（×105帕）0.5-4kg/cm2（×105帕）1-24kg/cm2（×105帕）0.5-12kg/cm2（×105帕）測頭尺寸Φ3.5mmΦ3.5mmΦ8mmΦ11mm精確度±0.1±0.02±0.1壓頭壓入深度10mm外形尺寸140×60×30mm
儀器名稱：水果硬度計(jì)儀器型號：GY-4儀器特點(diǎn)：數(shù)據(jù)儲(chǔ)存功能，可儲(chǔ)存896個(gè)測試值峰值保持功能。*保持峰值顯示直至手動(dòng)清零。*數(shù)據(jù)輸出功能，可將數(shù)據(jù)通過數(shù)據(jù)線輸入電腦做各種分析。*自動(dòng)峰值功能，保持顯示峰值2秒后自動(dòng)解除。*10分鐘無操作自動(dòng)關(guān)機(jī)。*充電電池，具有低電壓顯示功能。*6位大屏幕顯示技術(shù)參數(shù):示值誤差：±0.5%單位：Kg/cm2(×105帕)輸出接口：Rs232九孔插座電源：充電電池充電器（充電電壓100∨～240∨）傳感器結(jié)構(gòu)：S型高精度傳感器(內(nèi)置式)壓頭直徑有兩種：Φ11.1mm和Φ7.9mm量程0.2～prefix = st1 15Kg/cm2(×105帕)0.4～30Kg/cm2(×105帕)分度值0.01Kg/cm20.01Kg/cm2壓頭直徑Φ11.1mmΦ7.9mm精度±1%顯示方式數(shù)顯式重量約0.6kg壓頭壓入深度10mm
西安現(xiàn)貨供應(yīng)GY-1水果硬度計(jì)(果實(shí)硬度計(jì))
GY-1 果實(shí)硬度計(jì)（又名水果硬度計(jì)），用以測量蘋果、梨等較硬水果的硬度.本產(chǎn)品用以判定水果的成熟程度，對培育良種，采摘時(shí)間，加工時(shí)間，收獲儲(chǔ)存，出口運(yùn)輸?shù)炔烧暮侠碚莆。它適用于果樹科研部門，果樹農(nóng)場，果品公司，大專院校等單位使用。該儀器體積小，重量輕，數(shù)值顯示直觀，攜帶方便，適用于各種果品場所對果品的檢驗(yàn)。該儀器還可以裝配于專用的機(jī)臺(tái)使用，刻提高測試時(shí)的精度，適用于專業(yè)檢測部門。二、技術(shù)指標(biāo) 刻度示值：2-15kg/cm2 （×105帕） 測頭尺寸：Φ3.5mm 精 確 度：±0.1 壓頭壓入深度：10mm 外形尺寸：140×60×30mm 重 量：0.3kg P—被測水果硬度值105帕或（公斤/厘米2） N—測力彈簧壓在果實(shí)面上的力 N牛頓或（公斤） S—果實(shí)的受力面積 平方米或（平方厘米） 果實(shí)硬度是指水果單位面積（S）承受測力彈簧的壓力（N），它們的比值定義為果實(shí)硬（P）。P = N / S。 三、使用方法 測量前：轉(zhuǎn)動(dòng)表盤，使驅(qū)動(dòng)指針與表盤的條刻度線對齊（GY-1型的為刻度線2，GY-2和GY-3型的為刻度線0.5）；將待測水果削去1平方厘米左右的皮。測量：用手握硬度計(jì)，使硬度計(jì)垂直于被測水果表面，壓頭均勻壓入水果內(nèi)，此時(shí)驅(qū)動(dòng)指針開始驅(qū)動(dòng)指示指針旋轉(zhuǎn)，當(dāng)壓頭壓到刻度線（10毫米）處停止，指示指針指示的讀數(shù)即為水果的硬度，取三次平均值。 測量后：旋轉(zhuǎn)回零旋鈕，使指針復(fù)位到初始刻度線。 四、注意事項(xiàng) 1、測量前應(yīng)松開緊固旋鈕，轉(zhuǎn)動(dòng)表盤將驅(qū)動(dòng)指針（直頭）與初始刻度線對齊，然后再旋緊緊固旋鈕。檢查指示指針是否在驅(qū)動(dòng)指針的右側(cè)，如果發(fā)現(xiàn)不是，則應(yīng)旋轉(zhuǎn)回零旋鈕，使指示指針在驅(qū)動(dòng)指針的右側(cè)。 2、為了達(dá)到更理想的精度，測量前，用手壓壓頭，滿量程強(qiáng)壓兩到三次，使之潤滑。 3、測量硬度時(shí)，應(yīng)均勻緩慢插入，不得轉(zhuǎn)動(dòng)壓入，更不能沖擊測量。 4、壓頭與水果表面應(yīng)垂直。 5、GY-1和GY-2型水果硬度計(jì)外圈刻度單位為×105帕，內(nèi)圈刻度單位為kg/cm2 ，GY-3型的，連接小的壓頭時(shí)，用內(nèi)圈刻度讀數(shù)，連接大的壓頭時(shí)，用外圈刻度讀數(shù)。 6、本儀器及壓頭保持清潔，測量完畢將果汁清理干凈。 7、上端的專業(yè)機(jī)架接頭是供專業(yè)檢測部門，用來與機(jī)架連接的部件，需要連接時(shí)，旋開旋鈕，用里面的鏍絲與機(jī)架上的鏍孔旋上即可。 8、使用一年以上，應(yīng)打開后蓋，向主軸、齒、寶石眼、導(dǎo)向槽等注入少量表油潤滑，以提高儀器精度和延長使用壽命。 9、測力彈簧出廠已標(biāo)定，不準(zhǔn)擅自轉(zhuǎn)動(dòng)螺母。
水果硬度計(jì)
水果硬度計(jì)功能
水果硬度計(jì)（又稱果品硬度計(jì)），該產(chǎn)品共分AGY-1，AGY-2，AGY-3三種型號，用來測量蘋果、梨、西瓜、香蕉等多種水果的硬度，用以判定水果的成熟程度，對培育良種，采摘時(shí)間，加工時(shí)間，收獲儲(chǔ)存，出口運(yùn)輸?shù)炔烧暮侠碚莆铡Ｋm用于果樹科研部門，果樹農(nóng)場，果品公司，大專院校等單位使用。該儀器體積小，重量輕，數(shù)值顯示直觀，攜帶方便，適用于各種果品場所對果品的檢驗(yàn)。也可裝配于專用的機(jī)臺(tái)使用，可提高測試時(shí)的精度，適用于專業(yè)檢測部門。水果硬度計(jì)原理
果實(shí)硬度是指某水果單位面積（S）承受測力彈簧的壓力（N），他們的比值定義為果實(shí)硬度（P）。
P = N/SP－被測水果硬度值105帕或（公斤/平方厘米2）
N－測力彈簧壓在果實(shí)面上的力N牛頓或（公斤）
S－果實(shí)的受力面積平方米或（平方厘米）
功能特點(diǎn)
| 型號 | AGY-1 | AGY-2 | AGY-3 | |
| 刻度示值 | 2-15kg/cm2（×105帕） | 0.2-4kg/cm2（×105帕） | 0.5-12kg/cm2（×105帕） | 1-24kg/cm2（×105帕） |
| 測頭尺寸 | Φ3.5mm | Φ3.5mm | Φ8mm | Φ11mm |
| 精確度 | ±0.1 | ±0.02 | ±0.1 | |
| 壓頭壓入深度 | 10mm | |||
| 外形尺寸 | 140×60×30mm | |||
| 重量 | 0.3kg | |||
水果硬度計(jì)使用方法：
1、測量前應(yīng)松開堅(jiān)固旋鈕，轉(zhuǎn)動(dòng)表盤將驅(qū)動(dòng)指針（直頭）與初始刻度線對齊，然后再旋緊緊固旋鈕。檢查指示指針是否在驅(qū)動(dòng)指針的右側(cè)，如果發(fā)現(xiàn)不是，則應(yīng)旋轉(zhuǎn)回零旋鈕，使指示指針在驅(qū)動(dòng)指針的右側(cè)。
2、為了達(dá)到更理想的精度，測量前，用手壓壓頭，滿量程強(qiáng)壓兩到三次，使之潤滑。
3、測量硬度時(shí)，應(yīng)均勻緩慢插入，不得轉(zhuǎn)動(dòng)壓入，更不能沖擊測量。
4、壓頭與水果表面應(yīng)垂直。
5、AGY-1和AGY-2型水果硬度計(jì)外圈刻度單位為×105帕，內(nèi)圈刻度單位為kg/cm2，AGY-3型的，連接小的壓頭時(shí)，用內(nèi)圈刻度讀數(shù)，連接大的壓頭時(shí)，用外圈刻度讀數(shù)。
6、本儀器及壓頭保持清潔，測量完畢將果汁清理干凈。
7、上端的專業(yè)機(jī)架接頭是供專業(yè)檢測部門，用來與機(jī)架連接的部件，需要連接時(shí)，旋開旋鈕，用里面的螺絲與機(jī)架上的螺孔旋上即可。
8、使用一年以上，應(yīng)打開后蓋，向主軸、齒、寶石眼、導(dǎo)向槽等注入少量鐘表油潤滑，以提高儀器精度和延長使用壽命。
9、測力彈簧出廠已標(biāo)定，不準(zhǔn)擅自轉(zhuǎn)動(dòng)螺母。
水果硬度計(jì)GY-1~3 果品硬度計(jì)
水果硬度計(jì)GY-1~3
| 四、規(guī)格參數(shù): | ||||
| 型號 | GY-1 | GY-2 | GY-3 | |
| 刻度示值 | 2-15kg/cm2（×105帕） | 0.2-4kg/cm2（×105帕） | 0.5-12kg/cm2（×105帕） | 1-24kg/cm2（×105帕） |
| 測頭尺寸 | Φ3.5mm | Φ3.5mm | Φ11mm | Φ8mm |
| 精確度 | ±0.1 | ±0.02 | ±0.1 | |
| 壓頭壓入深度 | 10mm | |||
| 外形尺寸 | 140×60×30mm | |||
| 重量 | 0.3kg | |||
AGY-1水果硬度計(jì)
一、用途：
水果硬度計(jì)（又稱果品硬度計(jì)），該產(chǎn)品共分AGY-1，AGY-2，AGY-3三種型號，用來測量蘋果、梨、西瓜、香蕉等多種水果的硬度，用以判定水果的成熟程度，對培育良種，采摘時(shí)間，加工時(shí)間，收獲儲(chǔ)存，出口運(yùn)輸?shù)炔烧暮侠碚莆铡Ｋm用于果樹科研部門，果樹農(nóng)場，果品公司，大專院校等單位使用。該儀器體積小，重量輕，數(shù)值顯示直觀，攜帶方便，適用于各種果品場所對果品的檢驗(yàn)。也可裝配于專用的機(jī)臺(tái)使用，可提高測試時(shí)的精度，適用于專業(yè)檢測部門。
二、原理
果實(shí)硬度是指某水果單位面積（S）承受測力彈簧的壓力（N），他們的比值定義為果實(shí)硬度（P）。
P = N/S P－被測水果硬度值105帕或（公斤/平方厘米2）
N－測力彈簧壓在果實(shí)面上的力N牛頓或（公斤）
S－果實(shí)的受力面積平方米或（平方厘米）
三、技術(shù)數(shù)據(jù)
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四、使用方法
測量前：轉(zhuǎn)動(dòng)表盤，使驅(qū)動(dòng)指針與表盤的條刻度線對齊（AGY-1型的為刻度線2，AGY-2和AGY-3型的為刻度線0.5）；將待測水果削去1平方厘米左右的皮。
測量：用手握硬度計(jì)，使硬度計(jì)垂直于被測水果表面，壓頭均勻壓入水果內(nèi)，此時(shí)驅(qū)動(dòng)指針開始驅(qū)動(dòng)指示指針旋轉(zhuǎn)，當(dāng)壓頭壓到刻度線時(shí)（10毫米）停止，指示指針指示的讀數(shù)即為水果的硬度，取三次平均值。
測量后：旋轉(zhuǎn)回零旋鈕，使指針復(fù)位到初始刻度線。
五、注意事項(xiàng)
1、測量前應(yīng)松開堅(jiān)固旋鈕，轉(zhuǎn)動(dòng)表盤將驅(qū)動(dòng)指針（直頭）與初始刻度線對齊，然后再旋緊緊固旋鈕。檢查指示指針是否在驅(qū)動(dòng)指針的右側(cè)，如果發(fā)現(xiàn)不是，則應(yīng)旋轉(zhuǎn)回零旋鈕，使指示指針在驅(qū)動(dòng)指針的右側(cè)。
2、為了達(dá)到更理想的精度，測量前，用手壓壓頭，滿量程強(qiáng)壓兩到三次，使之潤滑。
3、測量硬度時(shí)，應(yīng)均勻緩慢插入，不得轉(zhuǎn)動(dòng)壓入，更不能沖擊測量。
4、壓頭與水果表面應(yīng)垂直。
5、AGY-1和AGY-2型水果硬度計(jì)外圈刻度單位為×105帕，內(nèi)圈刻度單位為kg/cm2，AGY-3型的，連接小的壓頭時(shí)，用內(nèi)圈刻度讀數(shù)，連接大的壓頭時(shí)，用外圈刻度讀數(shù)。
6、本儀器及壓頭保持清潔，測量完畢將果汁清理干凈。
7、上端的專業(yè)機(jī)架接頭是供專業(yè)檢測部門，用來與機(jī)架連接的部件，需要連接時(shí)，旋開旋鈕，用里面的螺絲與機(jī)架上的螺孔旋上即可。
8、使用一年以上，應(yīng)打開后蓋，向主軸、齒、寶石眼、導(dǎo)向槽等注入少量鐘表油潤滑，以提高儀器精度和延長使用壽命。
9、測力彈簧出廠已標(biāo)定，不準(zhǔn)擅自轉(zhuǎn)動(dòng)螺母。
（表上已標(biāo)注請勿自行拆卸）
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